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El reblochon es un queso francés blando elaborado en la región alpina de Savoie a partir de leche cruda de vaca. Es, sin duda, uno de los quesos franceses mas famosos. Se usa comúnmente para cocinar en Francia y es un ingrediente clave en varios platos como el popular Tartiflette; un gratinado de Savoie a base de patatas, beicon y cebollas. Sin embargo, pocas personas conocen la historia detrás del origen de este queso. De hecho, el reblochon nació como resultado de una forma temprana de evasión fiscal en la Edad Media.

“Taxman” (El recaudador de impuestos) es una canción que fue lanzada en 1966 por la conocida banda de rock inglesa The Beatles. Fue escrita por George Harrison, el guitarrista principal del grupo y constituyó la primera declaración política de la banda a través de su música.