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Reblochon: el queso francés nacido de la evasión fiscal

Reblochon: el queso francés nacido de la evasión fiscal

El reblochon es un queso francés blando elaborado en la región alpina de Savoie a partir de leche cruda de vaca. Es, sin duda, uno de los quesos franceses mas famosos. Se usa comúnmente para cocinar en Francia y es un ingrediente clave en varios platos como el popular Tartiflette; un gratinado de Savoie a base de patatas, beicon y cebollas. Sin embargo, pocas personas conocen la historia detrás del origen de este queso. De hecho, el reblochon nació como resultado de una forma temprana de evasión fiscal en la Edad Media.

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La increíble historia de la Isla de las Rosas: la película sobre el hombre que creó su propio país

La increíble historia de la Isla de las Rosas: la película sobre el hombre que creó su propio país

“La increíble historia de la Isla de las Rosas” (en italiano: L’incredibile storia dell’Isola delle Rose) es una película italiana estrenada en 2020 por Netflix. Se basa en la historia real del ingeniero italiano Giorgio Rosa, quien creó su propio país, la República de la Isla de las Rosas, para tener más libertad de la que tenía en su país de origen, Italia.

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La canción anti-impuestos de Los Beatles

La canción anti-impuestos de Los Beatles

“Taxman” (El recaudador de impuestos) es una canción que fue lanzada en 1966 por la conocida banda de rock inglesa The Beatles. Fue escrita por George Harrison, el guitarrista principal del grupo y constituyó la primera declaración política de la banda a través de su música.

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